Smoothie ✿

Ahoj krásky,
dnes tu pro vás mám jeden super rychlý, super jednoduchý a super dobrý recept na příjemné letní osvěžení, konkrétně se jedná o SMOOTHIE.

S tímto pojmem se můžeme v dnešní době setkat čím dál častěji a co že to vlastně je? Smoothie lze popsat jako zdravý rozmixovaný nápoj, jehož základem je ovoce nebo zelenina (možná je i kombinace obojího). Pravé smoothie by nemělo obsahovat zbytečné cukry, umělá sladidla a další konzervanty. Hodně často je jako smoothie označován kdejaký koktejl, ale ve smoothie by se nemělo objevit žádné mléko, tvaroh nebo bílý jogurt, už by se totiž jednalo o koktejl.

Ale nebudu lhát, že i já si do toho pravého a nefalšovaného smoothie dám třeba lžičku tvarohu. Ono to z něj udělá ještě krémovější a jemnější konzistenci, než má samotné rozmixované ovoce. Smoothie je ideální jako rychlá snídaně nebo svačina a v takovýchto letních dnech skutečně bodne ;)

V jeho přípravě se skutečně meze nekladou a můžete vytvořit nespočet různých kombinací, na kterých si pochutnáte. Já na to dnešní smoothie použila pár kousků rostlého ananasu, jahody a hrstku borůvek. Protože mi v lednici ležel rozdělaný tvaroh, do smoothie jsem ho přidala taky (ale jen malililinko). Výsledek byl úžasný! Na zítra už mám vymyšlenou další variantu na lahodné smoothie a pokud bude tak skvělé, jako bylo toto, určitě se o ně s vámi podělím (alespoň formou fotek a článku).

A co vy a smoothie?
Mějte se krásně!
Vaše A.

Čokoládová pěna s marshmallows - recept

Ahoj krásky,
po delší odmlce se opět hlásím a tentokrát hned s jedním receptem. Ten se ovšem vůbec nemůže řadit mezi tu skupinu #healthy #lifestyle #cleanfood #fitnessfood apod. Při sepsání a spočítání počtu kalorií nebo sacharidů se mi protáčely panenky, když jsem se dopočítala k výsledku. Každopádně jako dezert pro nějakou příležitost nebo rychlá sladká tečka pro nějakou návštěvu je tenhle recept vážně super!

Poprvé jsem měla možnost ho ochutnat, když jsem strávila víkend u kamarádky Romanky a věděla jsem, že nebude dlouho trvat, než ho vyzkouším sama doma. Už při publikování článku z mého víkendu u Romanky jste si psali o recept, takže tady je :)

Co budeme potřebovat?
Bonbony marshmallows (já jsem koupila klasické JoJo (1 balení = 80g), které se jmenují KAČKY :D)
Dvě tabulky hořké čokolády (já měla hořkou Figaro čokoládu s 46% kakaa)
2 smetany ke šlehání
50g másla
50ml vody

Postup
Všechny ingredience, které vidíte na obrázku (marshmallows, máslo a čokoládu) dáme do hrnce. Čokoládu si nalámeme na malé čtverečky a marshmallows nakrájíme na menší kousky. Lépe se vše rozpustí. Vše ještě podlejeme 50ml vody a dáme na sporák, kdy na mírném ohni a za stálého míchání vše rozpustíme a vytvoříme tak čokoládovou hmotu. Překvapilo mě, že vše se rozpustilo tak rychle (jestli to trvalo 2 minuty, bylo to moc). Směs odstavíme a necháme vychladit - občas zamícháme

Do nějaké větší misky dáme smetanu ke šlehání a vyšleháme ji. Když máme hotovo, přidáme do ní čokoládovou směs a vše zamícháme tak, aby nám vznikla krásně nadýchaná pěna. POZOR! Čokoláda se schovává na dně misky, takže si na míchání dejte záležet

1. směs z čokolády, marshmallows a másla 2. smetana 3. konečná pěna

Potom stačí směs nalít do nějakých nádobek (já zvolila klasicky skleničky) a tuhle dobrotu dát na pár hodin do ledničky. Nelekejte se, jak si vše "sedá" tak se vám nahoře utvoří skutečně pěna a na dně skleničky vznikne něco, podobné Nutelle :)

Tjadáá! A pěna je na světě :) Děláte něco podobného nebo jste se s něčím takovým ještě nesetkaly? Nic na tom není, takže snad některé z vás inspiruji :)
Mějte se krásně!
Vaše A.

Ovesné sušenky - recept

Ahoj krásky,
dnes tu pro vás mám jeden recept, který je rychlý, jednoduchý a ve výsledku si můžete "pošmáknout" na lahodných ovesných sušenkách :)

Co budeš potřebovat
- dvě hrsti ovesných vloček
- hrst kokosu
- banán
- lžíci medu

Recept je absolutně jednoduchý a rychlý. Do misky dej dvě hrsti ovesných vloček, k nim přidej hrst strouhaného kokosu, na kolečka nakrájený banán a lžíci medu.

Všechny suroviny rozmixuj ručním mixérem. Měla by ti vzniknout hrubý kaše. Nesnaž se z ní udělat kaši. Jde hlavně o to, aby se rozmixoval banán s medem, díky kterému nám bude hmota držet u sebe.

Když máš rozmixováno, vezmi si plech, na kterém budeš sušenky péct a dej na něj pečící papír. Navlhči si ruce a z hmoty začni dělat placičky. Z tohoto množství by ti jich mělo vyjít šest.

Sušenky pečeme na 150°C zhruba 30 minut, než hezky zčervenají. Ideální jsou na snídani nebo na svačinu do školy. Přeji dobrou chuť! 

Přeji dobrou chuť :)
Vaše A.

Time for SNACK

Ahoj krásky,
dnes tu pro vás mám ukázku a zároveň tip na jednu rychlo a skvělou svačinu, která vám zabere jen pár minut a vy si pochutnáte.

Budete potřebovat : mrkev, jablko (já jsem nastrouhala dvě), bílý jogurt, ořechy (pokud máte rádi)

Příprava je """"strašně složitá"""". Nastrouháte mrkev a jablka, smícháte dohromady, dáte do misky, zalijete jogurtem a přidáte ořechy (nebo cokoliv jiného). Vím, že někdo mrkev a jablka ještě zalije trochou medu, pokud ale máte mrkev a jablka dostatečně sladká, myslím si, že je to i zbytečné.

Nechte si chutnat :P 

Vaše A.